APPCACAO
VII CONCURSO NACIONAL DE CACAO - SEDE TINGO MARÍA
Jueves, 23 de Mayo de 2013 12:59
ETAPA REGIONAL HUANUCO
SEDE TINGO MARIA – 16 Y 17 DE MAYO del 2013
Las 2 muestras seleccionadas pasan a competir con las muestras de las diferentes regiones, del total de muestras de las diferentes regiones 5 de ellas serán las seleccionas y premiadas públicamente.
VII CONCURSO NACIONAL DE CACAO - SEDE PANGOA
Jueves, 23 de Mayo de 2013 12:44
ETAPA REGIONAL JUNIN - PASCO
SEDE PANGOA - 09 Y 10 DE MAYO del 2013
Continuando con el VII Concurso Nacional del Cacao, llegamos a la ciudad de Pangoa, donde se realizó las evaluaciones de las muestras de cacao, se evaluó la calidad física y sensorial de los granos, para así poder elegir a las mejores. La evaluación de las 08 muestras de cacao estuvo a cargo del equipo de APPCACAO, en el laboratorio de Control de Calidad de la Cooperativa Agraria Cafetalera de Pangoa. Teniendo una difícil tarea al momento de la selección debido a la óptima calidad de las muestras presentadas. Dicho trabajo se realizó gracias al apoyo organizativo de la Dirección Regional de Agricultura Pangoa.
EL COOPERATIVISMO EN SU MAXIMA EXPRESION
Lunes, 13 de Mayo de 2013 09:41
AMAZONA CHOCOLATE felicita a sus socias cooperativas ACOPAGRO y ORO VERDE por los galardones obtenidos en el marco del 70° Aniversario del Ministerio de Agricultura. Reconocemos su gran ejemplo de asociatividad y liderazgo en la agro-exportación de productos de alta calidad directamente de organizaciones de productores.
El sistema cooperativo sigue demostrando su eficiencia y su posicionamiento nacional e internacional dando grandes pasos en el desarrollo del valor agregado a sus granos de café y cacao, convirtiéndose hoy en día en los mejores y más finos chocolates y cafés del Perú y del mundo.
VII CONCURSO NACIONAL DE CACAO ETAPA REGIONAL CAJAMARCA – AMAZONAS
Viernes, 03 de Mayo de 2013 10:57
CACAO PERUANO DE SABORES Y AROMAS UNICOS PARA EL PERU Y EL MUNDO
Miércoles, 24 de Abril de 2013 13:51
ETAPA REGIONAL TUMBES – PIURA
SEDE PIURA -17 Y 18 DE Abril del 2013
En la ciudad de Piura los días 17 y 18 de Abril, se realizó las evaluaciones de 10 muestras de Cacao, las cuales pasaron por evaluaciones físicas y sensoriales a cargo del Equipo Evaluador de APPCACAO, teniendo una difícil tarea al momento de la selección debido a la óptima calidad de las muestras presentadas, tal es así que se produjo un empate en el tercer lugar. Cabe mencionar que las muestras calificadas se caracterizaron por su “Buen sabor, acidez frutal, toques florales, nuez, panela y gusto a buen chocolate, con colores muy atractivo”.El agradecimiento especial a la Mesa Técnica Regional de Piura y Tumbes por el apoyo en las actividades concernientes a la etapa Regional.
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